jueves, 16 de abril de 2015

Funded PhD in Dublin


FUNDED PH.D. STUDENTSHIP

Emerging organic contaminants arising in rural environments: investigations in karst and fractured bedrock aquifers

The aim of this project is to investigate the occurrence of synthetic organic compounds arising from rural activities in Irish karst and fractured bedrock aquifers. The primary focus will be on the loss to groundwater of veterinary drugs used in Irish agriculture, particularly anti-parasitic drugs including anthelmintics, coccidiostats and pyrethroids, which represent the most widely use veterinary drugs in Irish agricultural production. The project will investigate the frequency of occurrence of different compounds and the relationship to their chemical characteristics. It will aim to determine both source factors (e.g. animal waste storage, landspreading, grazing and feeding locations) and pathway factors (e.g. characteristics of soil, Quaternary deposits and bedrock) involved in contaminant detections. This is a joint project between Trinity College Dublin and Teagasc through the Walsh Fellowship Scheme and it forms part of the Groundwater Spoke of the Irish Centre for Research in Applied Geosciences (iCRAG) (http://icrag-centre.org/). The iCRAG Centre is funded under the SFI Research Centres Programme and is co-funded under the European Regional Development Fund together with industry partners.

Requirements: Applicants should have a good primary degree (II1 or I) or M.Sc. in an appropriate discipline (Environmental Chemistry, Environmental Science, Agricultural Science, Earth Science, Hydrogeology etc.). Chemical analytical experience is essential and experience in chromatographic techniques and mass spectrometry would be highly advantageous. A full EU driving licence is required.

Starting date and funding: The project will start in September 2015. The funding is for a four year structured Ph.D. project, to be completed by end of August 2019. The project is open to EU students only (students who have been resident for 3 out of the last 5 years in the EU) and includes fees and a tax-free stipend of €18,000 per annum. Final appointment of the successful candidate is dependent on funding being finalised.

Further information on the position and application procedure can be obtained by emailing Prof. Catherine Coxon, Department of Geology, School of Natural Sciences, Trinity College Dublin, email: cecoxon@tcd.ie. The closing date for applications is 8 th May 2015.

viernes, 6 de marzo de 2015

Curso PROCESOS DE DEGRADACIÓN Y RECUPERACIÓN DE SUELOS


PROCESOS DE DEGRADACIÓN Y RECUPERACIÓN DE SUELOS
5-9 de octubre de 2015

PRESENTACIÓN:
La degradación de suelos por la contaminación es una realidad creciente y amenazadora que exige la búsqueda continua de metodologías de recuperación. En este sentido, la normativa ambiental obliga a realizar el seguimiento de una serie de actividades industriales y a recuperar aquellos suelos declarados contaminados. Asimismo, requiere la realización de evaluaciones de riesgo y de impacto ambiental para una serie de actividades y proyectos incluyendo la restauración de emplazamientos contaminados. En este curso se abordan tanto los procesos que dan lugar a la degradación del suelo como las diferentes tecnologías de descontaminación y evaluación de impacto ambiental. Entre las técnicas se incluyen tanto físico-químicas como las de base biológica, utilizadas para tratar contaminaciones con metales pesados y/o compuestos orgánicos, teniendo en cuenta las características del ecosistema y futuro uso del emplazamiento.

El Grupo EIADES (www.eiades.org) ha participado en proyectos y programas de I+D sobre tecnologías de evaluación y recuperación de emplazamientos contaminados, incluyendo la restauración del medio natural. Sus actividades se centran en la formación, investigación y transferencia de conocimiento y tecnologías en el ámbito de la recuperación de áreas contaminadas y/o degradadas.

CONTENIDO:
El curso se ha sintetizado en dos áreas complementarias que dan una visión global de la problemática de la contaminación y recuperación del medio edáfico. Los contenidos son los siguientes:

PARTE I “El suelo y los procesos de degradación”. El suelo (conceptos y clasificación). La degradación de suelos. Técnicas de muestreo y análisis. Comportamiento de contaminantes en suelos. Transferencia suelo-planta. Alteraciones en plantas y técnicas de análisis. Teledetección aplicada al estudio de los suelos.

PARTE II “La recuperación de emplazamientos”. Bases para la restauración ecológica de ecosistemas degradados. Tecnologías aplicadas a la descontaminación de suelos. Técnicas físico-químicas. Biorrecuperación. Fitotecnologías. Nanorremediación. Diagnóstico de suelos contaminados. Usos alternativos de suelos.
Casos prácticos de grupos de investigación y empresas. Mesa redonda con presencia de investigadores y empresas del sector.

PROFESORADO:
El profesorado lo forman investigadores pertenecientes a CIEMAT, IMIDRA, INIA, CSIC, UAM, UCM, UPM, UAH. Se cuenta con la participación de empresas.
DIRIGIDO A:
Este curso se dirige a Titulados Superiores o estudiantes de últimos cursos y profesionales del sector interesados en estas tecnologías.

LUGAR Y HORARIO:
CIEMAT
Avda. Complutense, 40. 28040 MADRID
De 9.00 a 17:00 horas.

INSCRIPCIÓN Y CUOTA:
Hasta el 21 de septiembre.
Cuota ordinaria: 400 €
Cuota reducida: 200 € para estudiantes o postgraduados en situación de paro. Para su solicitud es imprescindible enviar la ficha de inscripción acompañada de curriculum vitae y la fotocopia de la tarjeta del INEM.
Ambas opciones incluyen documentación y comidas. Se confirmará la admisión.

DOCUMENTACIÓN:
Se suministrarán los textos de las ponencias.

CERTIFICACIÓN:
Se entregará Certificado de Asistencia.

DIRECCIÓN:
Dª Rocio Millán, CIEMAT
Dª Carmen Lobo, IMIDRA
COORDINACIÓN:
Dª. Mª. Jesús Fernández Suárez, Unidad de Formación en Energía y Medio Ambiente. CIEMAT
SECRETARÍA DEL CURSO:
Formación en Energía y Medio Ambiente-CIEMAT, Avda. Complutense, 40-28040 MADRID
Ana García Triviño
Tfno.: 91 346 64 86-Fax: 91- 346 60 05
E-mail: ana.trivino@ciemat.es


viernes, 30 de enero de 2015

Contratos y becas postdoctorales en Irlanda

Muy buenas!

Os dejo un serie de contratos y becas Postdoctorales que espero que sean de vuestro interés!!

Casi todo centrado en Cork, 2ª ciudad en tamaño de Irlanda.

Senior Food Scientist and Head of Food Programme (Ref: SFS/HQ/1214)
Teagasc, Food Research Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date: No later than 12 midnight on Thursday 5 February 2015 
Contract Opportunities (Externally Funded Non Grant-In-Aid)

Contract Technician - (Ref: CT/PD/0115)
Teagasc, Animal and Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date: No later than 12 midnight on Thursday 12 February 2015
Post Doctoral Fellowship Opportunities

Post-Doctoral Research Fellow Level 1 - (Ref: PD1/BY/0115)
Teagasc, Food Research Centre, Ashtown, Dublin 15
Closing Date: No later than 12 midnight on Tuesday 3 February 2015

Post-Doctoral Research Fellow Level 1 - (Ref: PD1/AHW/0115)
Teagasc, Animal and Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date: No later than 12 midnight on Thursday 5 February 2015

Post-Doctoral Research Fellow Level 1 - (PD1/GS/0115)
Teagasc, Animal and Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date:  No later than 12 midnight on Monday 9 February 2015

Post Doctoral Research Fellow Level 1 (PD1/SF/0115)
Teagasc, Food Research Reseach Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date: No later than 12 midnight on Monday 9 February 2015

Post Doctoral Research Fellow Level 1 (PD1/WT/0115)
Teagasc, Food Reseach Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date: No later than 12 midnight on Tuesday 10 February 2015

Post-Doctoral Research Fellow Level 1/Level 2 - (PD1/PD2/TD/0115)
Teagasc, Food Research Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date: No later than 12 midnight on Thursday 12 February 2015

Post-Doctoral Research Fellow Level 1 (PD1) - (Ref: PD1/PA/0115)
Teagasc, Animal and Grassland Research and Innovation Centre, Moorepark, Fermoy, Co Cork
Closing Date: No later than 12 midnight on Thursday 12 February 2015


Un saludo!

domingo, 18 de enero de 2015

Investigar o no investigar

Muy buenas a todos!!

Se que hace mucho tiempo que no escribo, y que soy el peor blogguero del mundo! Pero estoy siempre super liado y en un día como hoy frío y húmedo en Madrid no paro darle vueltas a que hago con mi vida y necesitaba compartirlo con vosotros.



El estar en el ecuador de mi tesis Doctoral me hace ver ya las cosas con un cierto prisma de experiencia aterrorizándome saber que en dos años estaré en paro. Hablo desde mi experiencia personal, y seguro que no todos estarán en las mismas condiciones, pero esto es duro, muy duro.

Te das cuenta enseguida que para la Administración Pública no eres ya ni si quiera un número. Te vapulean, te hacen sentir que estas sangrando a la administración, te pagan cuando quieren y nunca te dan ni una explicación. Bueno si, te recalcan a la mínima que pueden que eres un becario y que no tienes derecho a quejarte.

Pero la odisea no acaba aquí, ya que empieza la lucha con las Universidades. Que afortunado soy que a lo largo de mi formación académica me ha pillado todo cambio en el sistema educativo. Así que estoy al filo siempre. Un Máster obligatorio que a los tres meses no fue necesario. Convalidaciones que por ser universidades diferentes no se pueden hacer posibles. Títulos gratuitos "Suplemento Europeo" que por problemas técnicos no se puede expedir por si otro parecido que vale 60€. Cursos de doctorado sacados de la manga...Y siempre los perjudicados somos los mismos.

Pero lo peor de todo esto, es que hay gente que aun te dice que tienes que dar gracias por lo que tienes...Casi 30 años, formándome toda la vida, cuatro lenguas...para que lo único que tengo de valor es un acuario sin agua, un par de gafas "ray ban" y un calefactor que no enciendo mucho por miedo a no poder pagar la factura de la luz.

Pero nuestro futuro como científicos es más negro que nuestro presente. De ahí mi dilema de investigar o no investigar. Contratos por mil euros en Universidades explotados sin estabilidad alguna o contratos por un año (da gracias si son dos) a un proyecto, o simplemente quedarte en casa y pensar en como te vas a reciclar o que vas a quitar de tu CV (ya que estás sobrecualificado) para poder conseguir salir adelante.

Hace tiempo, se decía que la vida del artista era muy mala. Estaba  mal pagado, con estabilidad nula y cada día trabajando en una ciudad. Pues bien, los científicos hoy en día lo tenemos peor. Estamos mal pagados (para nuestra formación). Nuestros contratos son inestables y encima cada año si quieres trabajar tu destino está en la otra punta del globo. Pero...para mas inri...no te puedes hacer autónomo como un artista y vivir una vida bohemia, sino que necesitas siempre de materiales tan caros que tu futuro va a estar siempre atado de pies y manos a Institutos de investigación o Universidades. Esos mismos que te allanaron tanto el camino durante tus primeros pasos.

Pero bueno, después de todo lo malo, a mi me queda que me sigo levantando cada día con una sonrisa de oreja a oreja. Porque amo lo que hago y mis compañeros son un gran apoyo. Deje Irlanda viviendo con mi pareja con un sueldo de más del doble que lo que tengo hoy, y todo fue por un sueño. A día de hoy aun no han conseguido matar mi ilusión, - ¿mermarla?, bueno quizás sí como en un día como hoy. Pero se que mañana volveré a levantarme a las 06.00 h. me vestiré con mi mejor sonrisa y seguro que disfrutaré de un día trabajando en lo que amo.

YO DECIDO INVESTIGAR!

domingo, 30 de noviembre de 2014

Cursos de FAO

Muy buenas amigos!!

Esta semana mi amiga del blog http://www.hastaelairemeengorda.com/ me comentó que la FAO tenia una serie de cursos en agricultura, muy interesantes y que debía echarles un ojo.

Y eso he hecho!!

Cursos en español e inglés, desde el cambio climático, pasando por alimentos, agricultura, estadística, derecho, desigualdad social...un gran abanico de cursos en el cual seguro encuentras alguno adaptado a tus necesidades.

Y encima quedará perfecto en tu CV, ya que la FAO es de las organizaciones con mas renombre en el mundo!!

Así que espero que os animéis y os apuntéis algún curso!!

Espero vuestros comentarios!!

Mucha suerte!!

http://www.fao.org/elearning/?utm_source=facebook&utm_medium=social+media&utm_campaign=fao+facebook#/elc/es/courseCategories

domingo, 16 de noviembre de 2014

Depuradora verde, rompiendo esquemas!

Muy buenas!!
 
Después de un par de días liado...vuelvo a la carga!!
 
Hoy os quería hablar de un proyecto precioso en el cual voy a empezar (si todo va bien) a estar un poquito involucrado y del que espero grandes resultados. Como me pareció muy interesante, se me ocurrió compartirlo con todos vosotros.
 
Con las nuevas normativas que se impondrán desde la UE en un par de años, pequeños núcleos urbanos...deberán tener su propia depuradora. Como alternativa, nacen las depuradoras verdes, no solo cuestan un porcentaje muy pequeño en comparación a las depuradoras tradicionales, sino que además tiene un impacto paisajístico nulo y una capacidad depurativa increíble. Sumado a un mantenimiento muy bajo y con la posibilidad de revalorizar los subproductos que genera, lo hace ser la mejor opción hoy en día.
 
Más pueblos deberías sumarse a esta forma de ver el futuro y adoptar esta alternativa más que eficiente. Pero...su visibilidad es pequeña. Así que es nuestra tarea promover y hacer llegar a la población alternativas como esta, que ayudan a dejar a nuestras generaciones futuras un mejor planeta.
 
El proyecto de la Universidad Politécnica de Madrid es increíble, mirar el video siguiente para saber más sobre esta forma de ver el futuro.
 

 
 
Por último os diré solo que voy a empezar a trabajar con una amiga especialista en algas, Maribel. Su conocimiento unido al mío espero que den unos deliciosos frutos y en un par de meses poderos contar.
 
Espero haberos abierto el hambre de saber más con este pequeño bocadito.
 
Hasta la próxima! Un saludo!
 
Si queréis más información en este link podeís obtenerla

domingo, 5 de octubre de 2014

La caigua

La caigua o caihua pertenece a la familia de las cucurbitáceas (melón, sandía, pepino...) y procede del Perú. También es utilizada en otros países de Latino América y en cada país recibe un nombre distinto.
 
Me hago eco de este producto, desde Bricomania. en el siguiente link, podréis ver un video explicatorio de este novedoso producto.
 
El fruto, que es la caigua propiamente dicha, es una baya de 10-20 cm. de largo con un color verde oscuro en su estado maduro, y pasa a amarillo cuando ya esta senescente. El mesocarpio (parte que se come) es delgado y suculento. La caigua está por dentro mayoritariamente hueca con dos hileras de semillas. Por esto se utiliza en la cocina sobre todo para rellenarlos, quitándoles primeramente las semillas.
 
Por su ligero sabor a pepino, es muy apreciado en la cocina latina, pero también por sus propiedades: vitamina C, controla el colesterol malo y además dicen que evita la absorción de grasas y ayuda a bajar de peso. Por eso ya se vende en forma de pastillas o polvos.
 
Por mucho que he buscado aun no lo he encontrado en Madrid. Pero continuaré mi búsqueda y os contaré donde comprar la caigua y que tal la experiencia al comerla.
 
Un saludo!!

martes, 30 de septiembre de 2014

Plantar jengibre en el campo

Muy buenas a todos!

El post de cultivar jengibre en maceta sigue siendo el más visitado. Y si tanto os gusta...¿Por qué no cultivarlo a mayor escala? Seguro que alguno de vosotros tenéis un pedacito de tierra donde poder hacer una hilera de jengibre para tenerte bien surtido todo el año a tus amigos y familia (que siempre se agradece).

Los más importante de todo para cultivar jengibre es el suelo (sustrato). Todo producto que se coseche bajo el suelo (jengibre, patata, cacahuetes, chufas,...) necesita de un suelo poco compacto/apelmazado y bien aireado y drenado. Por tanto es interesante añadir arena de rió o turba (si tu suelo es arcilloso), para crear el ambiente perfecto para su desarrollo. También podemos hacer uso de enmiendas orgánicas o mulches para conseguir las condiciones óptimas de suelo.


En la foto vemos las yema. Para ayudarnos a tener tan hermosas yemas, es conveniente humedecer el jengibre y mantenerlo en oscuridad durante 10-15 días (prometo hacer un post sobre ello en breve). De esta forma ayudaremos a que desarolle esas yemas que tiene latentes, y procederemos a sembrarlo teniendo una germinazación más efectiva y rápida.

En el siguiente vídeo veréis como se puede plantar, seleccionando trozos de jengibre que contengan yemas, y poniéndolo entre 8-10 cm de profundidad.


En un mes la planta crecerá y empezara a sacar brotes en forma de caña, y el jengibre (parte que consumimos) empezará a desarrollarse bajo tierra. En menos de seis meses estará listo para ser recolectado. Y la verdad es que es muy fácil. Al haber preparado la tierra para que este bien suelta y aireada...solo con estirar la planta sacaremos todo el sistema radicular con los trozos comestibles de jengibre listos para ser disfrutados.

Plantarlo entre otras verduras de vuestra huerta, ya que su fuerte aroma ahuyentará muchas de las plagas que invaden vuestra huerta.

Espero que os sea de ayuda.

Un saludo!! =)

NOTA: Si preferís plantarlo en maceta porque no tenéis espacio, en el siguiente link encontrareis la información necesaria para tener siempre jengibre fresco en vuestra maceta o jardinera.

sábado, 27 de septiembre de 2014

Flores comestibles de las hortalizas

¿Sabías que la parte que comemos del brócoli, la coliflor y las alcachofas son "flores"?

Asimismo, el azafrán, la especie...¿es el estambre de la flor del azafrán lo que utilizamos?

¿Y que las alcaparras son las yemas florales sin abrir?

La fresa...no es un fruto sino una ¡inflorescencia!

Así que si comes todas estas flores o partes de ellas y te gusta...¿Por qué no abrirte a nuevas experiencias probando nuevas flores?

La regla general es que las flores de la mayoría de las verduras y las hierbas aromáticas son seguras para su consumo humano. Aunque algunas de ellas carecen de interés gastronómico.
Vamos en este post a destacar algunas flores comestibles más relevantes:

La alcachofa.
Muy apreciada en la cocina mediterránea, y bastante desconocida para otras culturas. Un cultivo de invierno. Producto con denominación de origen (siendo las de Benicarló y Tudela las más famosas). Muy rica en nutrientes y por tanto interesante su incorporación en la dieta.


Cebollas, Puerros...
Hay aproximadamente 400 especies que incluye la cebolla, el puerro, el ajo, las cebolletas, las chalotas, el cebollino... Todos los miembros de este género son comestibles. Sus sabores varían desde leves toques a cebolla a el ajo fuerte. Todas las partes de las plantas son comestibles. Las flores suelen tener un sabor más fuerte que las hojas.  Presentan un color desde el blanco más puro al violeta, todo dependiendo especies y cultivares, lo que nos abre mucho el abanico de posibilidades en cuanto a decoración.

Principalmente son consumidas en ensaladas, en cremas y para enriquecer carnes y verduras. 

Flor de Calabaza y calabacín
Las más populares son las de calabaza. Muy populares en la cocina Italiana y Mejicana. Hoy en día esta flor se puede conseguir en cualquier grande superficie refrigerada. No es recomendable su cultivo en macetas en casa ya que el porte de la plata es muy grande. Pero si tienes la oportunidad de cultivarlo ten presente que la planta de la calabaza/calabacín tienen dos tipos de flores las que darán frutos (con una mini calabacita en el extremo inferior de la misma, flor hembra) y las que no (no presentan el mini fruto, flor macho, que solo proporciona el polen). Así que cerciorarse de que las flores que recolectas no incluyen una mini calabacita, para no mermar la producción. Presentan un ligero sabor a calabaza.

Se utilizan para cremas, cocinadas fritas, sopas o rellenadas. Para su correcta preparación córtese el tallo y lávese bien toda la flor. 

Brócoli
Cuando el brócoli tras dos semanas en el frigorífico se pone amarillo, la mayoría de la gente lo deshecha por creer que se está en malas condiciones ya que ha perdido su verde característico. Pero...para nada. Lo que ha sucedido es que la parte del brócoli que consumimos está compuesto por miles de diminutas florecillas cerradas. Que al abrirse le confieren ese color amarillento.
Es perfectamente consumible, y te recomiendo a que lo pruebes ya que solo notarás un saborcillo más picantón. Pero nada más. Seguro que tu paladar lo agradecerá y sobre todo tu bolsillo.

Flores del guisante
Sus flores son mayoritariamente blancas. Perfectas para decorar una crema de guisantes por el contraste entre el verde intenso y la pureza del blanco. Las flores son ligeramente dulce y crujiente y su sabor es como los guisantes. Los brotes y los zarcillos son también comestibles.

Judias blancas/pintas
Tienen brillantes flores rojas que son muy sabrosa y se puede servir como guarnición de sopas, en ensaladas.

Flores rábano
Dependiendo de la variedad, las flores pueden ser de color rosa, blanco o amarillo, y con sabor picante a rábano. Mejor úsalo en ensaladas.

Flor de la Rúcula
Las flores tienen un sabor muy similar a las hojas y varían en color desde el blanco al amarillento veteado.

Flor del girasol
Lo que se consume es el botón floral y tiene un sabor similar a las alcachofas, se consume al vapor. Una vez que se abra la flor, los pétalos pueden ser usados ​​como los crisantemos, para decorar platos y ensaladas, con un ligero sabor agridulce.
 
 
NOTA: Eso sí, tengan presente en este caso y en los otros. que todo consumo de flor disminuirá la producción de frutos. Pero si que es verdad que muchas veces las plantas presentan un exceso de floración que conllevará a una producción abundante pero de pequeño tamaño y poca calidad. Siendo recomendable el "clareo" de las flores para que las que queden produzcan frutos de calidad. Estas flores provenientes de la operación de "clareo" son perfectas para su consumo.

NOTA: Evite las flores de el tomate, la patata, la berenjena, los pimientos y los espárragos.

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